Большая книга кофе

    Название: Большая книга кофе
  • Автор: Тристан Стивенсон
  • Жанр: Кулинария, рецепты
  • Серия: Вина и напитки мира
  • Год: 2016
  • Издательство: Эксмо

Ежедневно во всем мире выпивается более 2 миллиардов чашек кофе в день.Перед вами – полный путеводитель по миру кофе, из которогоВы узнаете:- как со временем менялся облик кофеен и их предназначение;- о сортах и разновидностях кофе, тонкостях химических процессов;- секреты приготовления настоящего эспрессо и особенности разного помола;- почему эспрессо и молоко считается идеальным сочетанием;- как готовить капучино и макиато.Книга содержит пошаговые инструкции приготовления кофе всеми традиционными способами (от френч-пресса до сифона), а также лучшие рецепты напитков и десертов на основе кофе от автора, в том числе эспрессо-мартини и пряный тыквенный латте.

Согласно статистике, шведы пьют больше кофе на душу населения, чем жители других стран, и не случайно здесь сложилась традиция «фика» – перерыва на кофе (гораздо реже – на чай), имеющего свои…

Однажды Маруся Вуль предложила нам собрать «Кофейную книгу» - сборник рассказов, персонажи которых пьют кофе, а авторы рассказывают читателям рецепты его приготовления. Так мы и сделали. С тех пор…

Добро пожаловать в Великую Аксонскую Империю! Здесь по улицам все еще раскатывают и кэбы, и омнибусы, но под славным городом Бромли уже шумит метро. Здесь в переулке можно встретить бродячую гадалку…

Мама все время рассказывает истории — мимоходом, пока варит кофе. Истории, от которых у меня глаза вылезают на лоб, и я забываю про кофе. Истории, которые невозможно придумать, а можно только…

СЧАСТЛИВЫЕ ЛЮДИ ЧИТАЮТ КНИЖКИ И ПЬЮТ КОФЕ — роман со счастливой судьбой. Успех сопутствовал ему с первой минуты. Через несколько дней он оказался лидером продаж и очень скоро вызвал интерес…

Домашнее мыловарение - милое и уютное рукоделие, которое подарит вам радость творчества, здоровье и красоту: ведь в мыло ручной работы можно добавить полезные натуральные компоненты - кофе, мед,…

«Торговец кофе» – роман автора уже полюбившихся российскому читателю интеллектуальных бестселлеров "Заговор бумаг" и "Ярмарка коррупции". Однако он повествует не о лондонских…

Очень необычные маленькие рассказы обо всем на свете. Смешно, грустно, страшно... - и очень свежо! В 2011 году автор - известный телеведущий - за рукопись "100 рассказов..." получил диплом…