Жерар Бассет Вино за 30 секунд скачать fb2

  • Автор: Жерар Бассет
  • Жанр: Кулинария, рецепты
  • Год: 2017
  • Издательство: Рипол Классик

Окруженный мистикой, мир вина может быть пугающим для новичков. Какая разница между букетом и ароматом? Риоха — это вино или область? Что такое апелласьон? Вы готовы задать любой из этих вопросов на званом обеде и рискнуть прослыть невежественным среди гостей — любителей вина?

«Вино за 30 секунд» демистифицирует тему вина, сцеживая необходимые вам знания в приятные глотки. Составленная винными экспертами, книга — хорошо структурированный сборник, в котором раскрыты секреты виноделия от терруара до тонкостей виноделия. Она откроет для вас мир самых важных сортов винограда и знаковых регионов, где можно познакомиться с винным бизнесом и методами его работы. Заканчивается книга разделом, посвященным наслаждению вином.

Жерар Бассет — единственный в мире человек, обладающий титулами Мастер Вина, Мастер-сомелье и Лучший в мире сомелье. После обучения в Лионе он стал шефом-сомелье в отеле Michelinstarred в Англии и пошел дальше, чтобы в конце концов стать со-основателем сети отелей Du Vin. Бассет был удостоен ордена Британской империи в 2011 году за заслуги в области гостиничного бизнеса и назван человеком года по версии журнала «Decanter» в 2013 году.

Дорогие друзья! Книга Вино за 30 секунд (Жерар Бассет) относится к разряду тех, которые просто необходимо прочитать. Качественная литература всегда радовала ценителей настоящей прозы и поэзии. Непохожие друг на друга герои романов зачаровывали людей, хотелось быть похожими на них. Каждая страница наполнена изысканными литературными оборотами, которые мы привыкли видеть исключительно в произведениях авторов. Каждая глава - как путешествие в отдельный, таинственный и загадочный мир. Но полно высокопарных эпитетов, просто следует скачать книгу Вино за 30 секунд fb2 и убедиться в этом самим.

К сожалению книгу удалена по просьбе правообладателя.

Сегодня чай занимает почетное место, поэтому важно знать о выборе качественного чая и какой его вид подойдет для каждого отдельного случая. Вы узнаете все о профессиональной дегустации, научитесь оценивать богатство вкуса чая и поймете, как задействованы наши чувства во время этого сложного…

В цветную подарочную энциклопедию «Вина стран Нового Света» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News, посвященные виноделию таких стран, как Чили и Аргентина, Австралия и Новая Зеландия, США и ЮАР. Истории успеха self-made виноделов, подробные…

В расширенное и дополненное издание вошли описания: 29 винных хозяйств долины Дона, Крыма, Севастополя и Кубани; 110 сухих вин, получивших оценки выше 80 баллов по 100 балльной шкале; 15 лучших ликерных вин Крыма и Кубани; более 25 «гаражных» проектов и свыше 30 лучших…

Это детективная история о пропаже коллекции элитного французского вина, приправленная, как всегда у Мейла, гастрономическими уроками.…

В этом подарочном издании вы найдете все, что необходимо знать о вине. Именно то, что действительно необходимо знать о вине. Никаких непонятных терминов! Никаких наукообразных советов! Никакой предварительной подготовки! Только самая необходимая информация, чтобы вино начало дарить вам истинную…

Данная книга предлагает читателям необычное решение непростой задачи - сочетание вина и еды. Причем, автор книги - Филипп Бургиньон - предлагает подбирать не напиток к блюду, как это обычно делается, а наоборот! Анализируются самые известные вина, к ним в компанию подбираются самые изысканные…

Для Сьерры Эверли, главы семейного винодельческого предприятия, появление компаньона стало полной неожиданностью. Ник стал обладателем акций случайно, но решил всерьез заняться новым для себя бизнесом. Между Сьеррой и Ником слишком много противоречий, но, как известно, противоположности…

В этой книге подробно описан процесс выращивания самых популярных сортов винограда: посадка, прививка, размножение, уход за молодыми, плодоносящими кустами и омолаживание старых, защита от вредителей и болезней. Кроме того, вам откроются секреты изготовления вина в домашних условиях. А календарь…

Чтобы в домашних условиях приготовить вкусные и качественные крепкие напитки, вам понадобится всего лишь сахар, дрожжи, виноград или любые другие ягоды и фрукты и эта книга. В ней вы найдете 600 лучших рецептов, проверенных не одним поколением настоящих ценителей вина, исчерпывающую информацию о…

Все романы Мо Яня — выдающегося китайского писателя современности — получили в мире высокую оценку, и каждый из них демонстрирует глубину и широту его исключительного таланта. «Страна вина» не просто потрясающая книга. Это образец нового писательского стиля, что довольно…

На что только не способен истинный коллекционер, чтобы заполучить раритет! Даже на убийство... Гости миллионера Дмитрия Воронова вино не пьют, они его вкушают. А некоторые бутылки так никогда и не будут открыты, даже пыль на них – и та священна! Как заманить в дом смертельного врага, если…

«Любовный напиток» – это двенадцать романтических историй и одновременно – дюжина винных этикеток. Легкие и искристые, терпкие и бархатистые, выдержанные и молодые, гармоничные и провоцирующие – вина имеют свой характер, порой ударяют в голову и сводят с ума.…