Что мы ели в СССР: рецепты на все времена

Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которую автор умеет рассказывать как никто – весело и с огоньком.
Готовить по рецептам из этой книги увлекательно и очень просто, ведь автор всегда выбирает доступные продукты, простые приемы и безошибочные сочетания вкусов.

Инна Метельская-Шереметьева - Что мы ели в СССР: рецепты на все времена скачать fb2 бесплатно

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Автор книги много путешествует, знакомится с новыми людьми, пробует с любовью приготовленную еду и коллекционирует самые запомнившиеся рецепты блюд, которыми потом радует не…

Это счастье – накрывать стол к праздникам, придумывать, чем удивить и порадовать любимых и друзей. Оригинальные рецепты, полезные советы по декору блюд собрала для читателей автор книги Анна Жукова – коллекционер семейных рецептов, хозяйка ресторана русской кухни, организатор региональных конкурсов…

Второе, сокращенное издание книги популярного кулинарного блогера Григория Конюхова предназначено исключительно для практических целей: в книгу вошли иллюстрированные уроки разделки говядины, свинины и баранины, лучшие рецепты и советы от профессионального мясника. На страницах книги вы найдете…

Что такое тапас? Тапас — это не только разновидность знаменитых холодных и горячих закусок родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны. Автор книги, известный в России и в мире шеф-повар, делится своим опытом и знаниями, а заодно…

Цените свое время? Хотите и имеете возможность использовать современные продукты и технологии? Любите пробовать новые сочетания вкусов и не боитесь экспериментов и творчества в приготовлении? Если хотя бы на один вопрос вы ответили «да» — эта книга для вас. Под одной обложкой…

Новая книги с рецептами от известного диетолога Алексея Ковалькова. В этой книге собраны наиболее простые в приготовлении рецепты, которые под силу даже начинающему кулинару. С помощью его советов читатель сможете без труда превратить ежедневные завтраки, обеды и ужины в настоящий праздник.…

В последнее время самым главным помощником хозяек на кухне стала мультиварка. Ведь в мультиварке можно приготовить множество вкусных и полезных блюд от супов до пирогов без особых хлопот. Автор нашей книги, столичный шеф-повар и преподаватель кулинарной школы, Алексендр Чикилевский, предлагает вам…

Гордон Рамзи - кулинарный волшебник, успешный ресторатор, ведущий популярных гастрономических телешоу - известен тем, что всегда охотно делится своими фирменными секретами. Можно ли достичь высот кулинарного искусства, не выходя из собственной кухни, и научиться готовить дома не хуже, чем в…

"Несмотря на то, что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет. И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать новые рецепты". Своей целью при создании этой…

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в…

Рецепты очень простых, но невероятно вкусных бутербродов, салатов, пицц, аппетитных блюд в микроволновке, коктейлей и десертов вполне по силам новичкам! Полезные советы помогут приготовить все, что понравилось, легко и с удовольствием, и к тому же оригинально украсить блюда и сервировать стол.…

Чриантели, сациви, мцвади, эларджи… уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосие. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка, не только географически, но и эмоционально, – она предназначена для неторопливых застолий и задушевных тостов. В третьей…