Мороженое. Вкус нашего детства

  • Автор: Ирина Чадеева
  • Жанр: Кулинария
  • Серия: Книги Ирины Чадеевой
  • Год: 2018
  • Издательство: Эксмо

Наверняка вы помните, как в детстве в теплые летние деньки искали на улице тележку с этим освежающим молочным лакомством и просили у родителей непременно купить вам стаканчик! Фруктовое, сливочное, шоколадное эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько вы бы отдали сейчас, чтобы вернуть тот самый вкус, напоминающий о веселом и беззаботном детстве?
Ирина Чадеева дарит вам уникальный шанс снова насладиться любимым мороженым детства без машины времени или сложной дорогостоящей техники. Каждый рецепт в этой книге составлен по советским ГОСТам и адаптирован для домашнего использования, чтобы вы смогли вернуться в детство и поделиться радостью со своими друзьями и близкими.

Ирина Чадеева - Мороженое. Вкус нашего детства скачать fb2 бесплатно

К сожалению книгу удалена по просьбе правообладателя.

Невероятно, но факт: даже в таком деле, как выпечка пирожных и тортов, не обойтись без науки. Почему белки взбиваются? Как разрыхлитель поднимает тесто? Что такое клейковина и зачем она нужна? Как спасти выпечку от пригорания? Ирина Чадеева знает ответы на эти вопросы и еще кучу других! В книге…

В магическом слове «пирог» столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: «сколько муки брать?», «почему мой пирог осел?», «как добиться воздушности теста?», «как понять, что сахарный сироп готов?». Кажется, что вопросов…

Врач Агния Смольская снова занимается расследованием не по своей воле. Сейчас это уже дело принципа: новую структуру, контролирующую случаи нарушения медицинской этики, возглавил мужчина, уверенный, что женщинам в медицине, а тем более в криминалистике делать нечего. Терпеть мужской шовинизм она не…

Мороженое любят все, а его приготовление собственными руками – вещь необыкновенно увлекательная и дающая простор для фантазии. Освежающая гранита, разноцветный лед на палочке, классическое шоколадное мороженое, роскошный праздничный торт и даже мороженое… из авокадо! Все это и многое другое вы…

Говорят, что хорошие воспоминания сохраняются лучше, чем плохие... Не потому ли нам кажется, что в детстве трава была зеленее, воздух чище, люди добрее, а пирожные вкуснее? Не знаю, как быть с травой и небом, а вот пирожные вполне можно сравнить. Удивительно, но если готовить по ГОСТовским…

«Пироги и кое-что еще… 2» от Ирины Чадеевой – это продолжение ее нашумевшей книги «Пироги и кое-что еще…». Здесь вы найдете 7 глав, посвященных домашней выпечке и приготовлению десертов, а также: — Рецепты воздушных безе и меренг, мороженого, кремов, пирогов с разнообразными начинками; — Яркие…

Домашнее мороженое популярнее день ото дня. Приготовленное собственными руками, оно не только натуральное и свежее, но и невероятно вкусное! Вы можете сочетать новые вкусы, использовать различные добавки и топпинги. И ничего страшного, если вы никогда не пробовали готовить мороженое дома. Готовить…

Кулинарный бестселлер, выдержавший уже не одно переиздание! В чем секрет такого успеха? А секрет кроется в той любви, с которой книга написана, в универсальности представленных в ней рецептов и, конечно, в том, что ее автор не понаслышке знает свое дело! Ирина Чадеева, известный блогер и…

Жизнь - это вереница случайностей. Если вы стоите на распутье и не знаете, куда двигаться дальше, просто помните, что главное - двигаться… Этому правилу всегда следует молодая журналистка Анна, знакомая нам по предыдущей книге Ирины Шаниной "Поцелуй смеющегося Будды". Если в первом романе…

Какая женщина не мечтает быть всегда красивой и желанной?! В этой книге профессиональные косметологи собрали для вас, милые дамы, рецепты простых, доступных и эффективных натуральных косметических средств, которые сделают вас поистине неотразимыми. Вы научитесь правильно ухаживать за собой в…

Сберегать и откладывать деньги, чтобы накопить себе на пенсию, - разве это достойная цель? Достойная цель - достичь пожизненной финансовой обеспеченности мирового уровня. И оставить своим детям достаточно для того, чтобы они ни в чем не нуждались - где бы они ни пожелали жить! Хотите ли Вы…

Повести "Стеклянный шарик" и "Кормление ребенка" - две истории о детстве нынешних взрослых. Причем детство для героев Ирины Лукьяновой - понятие не биологическое, а мировоззренческое, которое великий поэт назвал "ковшом душевной глуби", "вдохновителем и регентом" и которое продолжает жить в…