Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводства, И. Загаевский, Ф. Жерновский

  • Автор: И. Загаевский, Ф. Жерновский
  • Жанр: Ветеринария
  • Серия: Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов
  • Год: 1965
  • Издательство: Колос

Учебное пособие предназначается для учащихся сельскохозяйственных техникумов по специальности "Ветеринария" как очного, так и заочного обучения.
В книге изложены ветеринарно-санитарные мероприятия при убое животных, первичной обработке туш, консервировании мяса, мясопродуктов и технических продуктов убоя. Описываются методика и техника послеубойного исследования туш и органов, а также ветеринарно-санитарная экспертиза и санитарная оценка продуктов убоя животных при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях. Большое внимание уделяется морфологии и химии мяса, его созреванию, факторам, вызывающим порчу мяса и мясопродуктов, и методам исследования продуктов животноводства на доброкачественность. Освещается ветеринарно-санитарная экспертиза молока, молочных продуктов, рыбы, яиц, овощей и сырья технического назначения.
Учебное пособие предусматривает самостоятельное выполнение учащимися лабораторных и практических работ по исследованиям мяса, мясопродуктов, рыбы, молока и меда.

К сожалению книгу удалена по просьбе правообладателя.
Есть книги интересные, а есть - очень интересные. К какому разряду отнести "Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводства" И. Загаевский, Ф. Жерновский решать Вам! Отличный подарок на юбилей! И вновь на экранах появляется очередная часть похождений легендарного Джемса Бонда. Казалось бы, уже на протяжении 50 лет снимают фильмы об этом агенте британской разведки, но интерес к нему не потухает. Скорее, наоборот, с каждым разом мы все с большим интересом наблюдаем за Бондом. Актеры меняются, режиссеры меняются, а герой остается все тот же. По популярности его можно сравнить, разве что, только с Шерлоком Холмсом — еще один бессмертный английский герой. Последнюю часть, под названием «007: Координаты Скайфолл», я бы назвал лучшим фильмом о Бонде, с участием Дэниэла Крейга. Это моя позиция, и я постараюсь еще отстоять. Для МИ6 настал тяжелый период. Бонд проваливает свою операцию и исчезает. В агентстве он считается погибшим. На МИ6 совершается теракт не. И. Загаевский, Ф. Жерновский Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводства читать бесплатно онлайн увлекательно, порой напоминает нам нашу жизнь, видишь самого себя в ней, и уже смотришь на читаемое словно на пособие. Фанфик на Область тьмы Фильм Люси, Люка Бессона обещал стать главной премьерой сентября. Трейлер приоткрывал нам завесу в интересный мир, где роскошная блондинка расширив границы возможности своего мозга, становится «очень умной блондинкой». Режиссер Люк Бессон, а значит к интересному сюжету будет добавлена фантастика и море экшена. К моему великому сожалению, оказалось, что весть экшн заявленный в трейлере, является почти всем экшном в фильме. Конечно же, я не скажу, что фильм плох и не интересен. Фактически, это хороший и добротно сделанный бизнес проект, с хорошими громкими именами в титрах. Его интересно посмотреть, один раз. Скарлет большая молодец, потому как эта роль не подразумевает какого-либо актерского мастерства вообще, она отиграла все более или менее драматичные моменты на . "Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводства" скачать бесплатно в fb2 можно неограниченное количество раз, здесь есть и философия, и история, и психология, и трагедия, и юмор!